Experiencia Ecohuella

Es una escuela agroecológica, que se dedica a la capacitación en modelos de agricultura sostenible y la producción de alimentos derivados de esta actividad. La capitación esta dirigida al publico en general, poniendo énfasis en estudiantes y campesinos. La producción esta destinada a los restaurantes, hoteles, familias y publico en general del la ciudad del Cusco y el Valle Sagrado de los incas. Ecohuella trabaja buscando un desarrollo que parte desde las comunidades.

ITINERARIO

Visitar y trabajar en la chacra demostrativa orgánica EcoHuella en Sacllo, una pequeña comunidad en Calca. Ver de primera mano cómo los agricultores
están utilizando métodos biointensivos para mejorar sus medios de vida y promover una relación más fuerte con la Pachamama (Madre Tierra).
Según las necesidades de la temporada, los visitantes pueden desmalezar, preparar camas, desgranar maíz, construir pilas de compost, reparar fitotoldos, plantar y cosechar vegetales. Se comerá un almuerzo tradicional peruano de la chakra-a-la-mesa hecho con vegetales frescos de la chakra de demostración y granos locales.

1. Recojo y traslado a EcoHuella
2. Realizaremos 30 mins. de tour en la chacra
3. Visitaremos el invernadero, donde procederemos a cosechar
y con nuestra cosecha nos harán una muestra de cocina.
4. Merienda hecha con los insumos cosechados
5. Regreso a Amak Valle Sagrado

Experiencia Ecohuella

ITINERARIO

QUE INCLUYE

Incluye:

No incluye:

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